lördag 22 juni 2019

Somrig bakelse

Sonen vaknade före kl 5 på midsommarafton. Kl 6 började jag baka 😀 Det var faktiskt härligt att baka så tidigt på morgonen, före frukost. Jag var pigg o glad när övriga familjen vaknade kl 7!

Jag ville baka något somrigt och använda rabarbern från trädgården! Hittade detta recept i en Medmera-tidning!

Jag började med att koka en kompott av jordgubbar, rabarber, strösocker och vaniljsocker!



Jag vispade ihop smeten till rulltårtan, bredde ut den tunt på en plåt o gräddade i ugnen. Vände över den på sockrat bakplåtspapper, som man brukar. När allt svalnat bredde jag på kompotten!


Sedan rullade jag ihop den o lade den i kylen i några timmar.


Den serverades i bitar med vispad grädde. Mycket somrigt och gott! 🌞





Den åts utomhus i solskenet!
Hittade en mycket passande midsommarduk (arvegods) och den gamla flaggan fick också komma fram!



torsdag 20 juni 2019

Växtskyltar? Växtnamn? Växtpinnar?


Nu har jag tillverkat... ja, vad heter det? Skyltar man stoppar ner i jorden, där det står vad man har sått!

Min man sågade ner grenar av rönnen för att parabolen skulle få bättre mottagning. Jag sågade mindre bitar av grenar med lagom (!?) tjocklek!


Sedan satte jag mig på dotterns sandlådekant, tog fram Morakniven och täljde en spets på ena sidan och täljde bort en bit bark på andra sidan av varje pinne. ”Spänten” (det jag täljde bort) försökte jag pricka dotterns lilla skottkärra i plast med, som jag sedan slängde på komposten (ja, inte skottkärran då...)!

Kände mig som en scout igen, men ”en gång scout, alltid scout” heter det ju! 😀

Sedan skrev jag växternas namn med en svart permanent penna, och stack ner dem i jorden i pallkragarna.


Ett snabbt, enkelt trädgårdspyssel som blev klar samma timme som jag började med det. Tacksamt i min föräldralediga tillvaro där jag aldrig vet hur länge bebisen sover o när jag behöver avbryta!